鑫佰特中餐标准化智能厨房

鑫佰特中餐标准化智能厨房，让做饭“小白”也能轻松变大厨，那么，神奇的CoveN万能蒸烤箱可以给生活带来的超值利益呢？

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CoveN万能蒸烤箱为客户量身定制的数据系统，客户可以获得独特的菜品与烹饪解决方案，实现菜品的标准化的同时又创造自己的特色；

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智能操作界面减少了对厨师和操作人员的依赖，客户不再为人员流动与成本担忧，与传统烹饪相比可节约50%以上的人力成本；

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可以替换70%以上的传统烹饪设备，最大限度节省后厨空间使用万能蒸烤箱可以节约近30%的厨房空间；

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万能蒸烤箱+标准调料包+标准化的菜品烹饪执行程序可以为客户提供烹饪的整体解决方案，让客户更加省心。

万能蒸烤箱结合了快炒、蒸煮与烤的优势，烹饪时间短、原材料不缩水、省油、多汁，还能增加香气、色泽，香脆外皮，烹饪过程健康、卫生、油烟少，中西餐都可使用，对于菜品的设计与制作也非常有帮助。

对于不同的食材，烹饪所需要的温度、加热时间、湿度的需求都是不一样的。不论哪种菜系，COVEN万能蒸烤箱只需要几个步骤就可以做出来，因此可实现传统意义上的蒸、烤、炒、焖、炸、炖等烹饪方式，适用于中西餐厅、酒店、食堂、烘焙店、快餐店、烤肉店等。从新鲜食材变成美味佳肴不会受制于厨师的高超手艺，这对于我们来说最大的福利，除此之外，万能蒸烤箱可以将菜品转换为数据，数据编成程序，一台蒸烤箱能完成多种不同菜系的菜品，谁都可以做最顶尖的厨神。

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